Vitamin tổng hợp không vô giá trị và lấp đầy khoảng trống
của Matt Weik
Nếu bạn đọc bất kỳ việc đọc nào trong ngành, bạn sẽ thấy qua lại từ những người bên cạnh vitamin và những người nói rằng bạn không cần chúng, bạn có thể ăn tất cả các vi chất dinh dưỡng bạn cần thông qua các loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày. Chà, trong khi cả hai có thể là sự thật, việc bổ sung một sản phẩm mutlivitamin/đa phương tiện vẫn có vẻ như là một ý tưởng tốt theo nghiên cứu của Đại học Tufts.
Chế độ ăn kiêng của Mỹ
Hãy cùng nhìn vào chế độ ăn kiêng của Mỹ trong một giây. Hamburgers, hotdogs, khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh nướng, khoai tây chiên, soda, bia, danh sách tiếp tục và tiếp tục. Không có gì trong danh sách chế độ ăn uống của Mỹ là lành mạnh. Vì vậy, trong khi chúng tôi có những người nghiêm túc về dinh dưỡng và rất nhiều loại thực phẩm toàn phần lành mạnh, chúng tôi có chính xác những người đang thêm vào cuộc khủng hoảng béo phì của chúng tôi ở các bang. Các cá nhân đang ăn các loại thực phẩm dày đặc chất dinh dưỡng có thể có được tất cả các vi chất dinh dưỡng mà họ cần trong ngày không? Họ có thể. Có phải tất cả chúng? Không. Có phải những người theo chế độ ăn uống của Mỹ đang nhận được tất cả các vi chất dinh dưỡng mà họ cần hàng ngày? Thậm chí không gần gũi. Đây là nơi một vitamin tổng hợp phát huy tác dụng. Có phải tất cả các vitamin tổng hợp được tạo ra bằng nhau? Không. Vì lý do đó, bạn cần tìm một thứ phù hợp với nhu cầu và khoảng cách cá nhân của bạn về vitamin và khoáng chất.
Tìm cách lấp đầy khoảng trống
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts đã xem xét dữ liệu từ hơn ba năm từ năm 2009 đến 2012. Họ đã sử dụng 10.698 người trưởng thành được chia đều giữa nam và nữ. 28% của nhóm lưu ý rằng họ hiện đang sử dụng vitamin tổng hợp (khoảng 2.995 người). Những gì họ tìm thấy là các cá nhân bổ sung các chất bổ sung vitamin/đa tuyến tính tổng hợp chắc chắn đã lấp đầy bất kỳ khoảng trống nào mà trước đây họ có từ chế độ ăn uống kém của họ.
Một nhà nghiên cứu cho biết, ngoại trừ canxi, magiê và vitamin D, nhiều MVM thường xuyên sử dụng (≥21 ngày/30 ngày) thực tế đã loại bỏ sự bất cập của các chất dinh dưỡng được kiểm tra, và có liên quan đến tỷ lệ thiếu cược thấp hơn đáng kể đối với các dấu ấn dinh dưỡng được phân tích Ngoại trừ sắt. Tóm lại, trong số những người trưởng thành ở Hoa Kỳ, việc sử dụng MVM có liên quan đến việc giảm bất cập vi chất dinh dưỡng, lượng hơi vượt quá UL đối với một vài chất dinh dưỡng và thấp hơn về sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Đến thời điểm này, thực tế bạn sẽ cảm thấy như thể bạn không cần phải thực hiện loại nghiên cứu này, nhưng chúng tôi biết đây là một nhóm tác giả rất nổi bật với nhiều kinh nghiệm về vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng cá nhân. Điều cần thiết là phải có loại xác nhận này về ý tưởng rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp có hiệu quả trong việc tăng cường lượng vi chất dinh dưỡng.
Những người sử dụng bổ sung một cách thường xuyên được tìm thấy có lợi ích lớn nhất và đủ đáng ngạc nhiên, khi họ nhìn vào xu hướng trong nhiều năm qua, việc sử dụng tổng thể một vitamin/đa vi lượng đã giảm đáng kinh ngạc. Do sự suy giảm, có ít nhất một số tin tốt, và đó là khả năng củng cố các loại thực phẩm mà nhiều người Mỹ ăn thường xuyên. Một số trong những ví dụ này có thể được nhìn thấy trong giảm sữa béo với vitamin A, vitamin D trong sữa, iốt trong muối và vitamin B trong bột tinh chế. Vì vậy, trong khi nhiều người Mỹ sẽ không có manh mối về việc bổ sung cho các mặt hàng thường được sử dụng này, nó cho phép chúng lấy nhiều vi chất dinh dưỡng hơn từ các nguồn thực phẩm và đồ uống.
Một nhà nghiên cứu khác đã được trích dẫn, thật đáng tiếc, dường như có một xu hướng tuyệt vời đối với những cách suy nghĩ cũ, ví dụ, bạn có thể có được tất cả các dinh dưỡng bạn cần nếu bạn chỉ ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh và sau đó bỏ qua có bao nhiêu người thực sự ăn và Những gì họ thực sự yêu cầu. Ngoài ra, khi sự hiểu biết của chúng tôi về các yêu cầu dinh dưỡng cao hơn đối với sức khỏe và sức khỏe tối ưu tăng lên, đặc biệt là ở những người lớn tuổi, rõ ràng là có thể khá khó khăn để đạt được những chất dinh dưỡng được chọn từ các lựa chọn thực phẩm thông thường.
Mặc dù tôi tin rằng nghiên cứu này là vô cùng cần thiết để đưa ra quan niệm rằng bạn có thể ăn thực phẩm và tiếp nhận tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần, chúng tôi vẫn sẽ có những người nghi ngờ và những người không tán thành Bất cứ điều gì để lấp đầy những khoảng trống còn lại từ các lựa chọn dinh dưỡng kém và chúng bị loại bỏ bởi cơ thể mà không bị hấp thụ chính xác khi đánh giá tiền cho họ một sự lãng phí tiền bạc. Cá nhân tôi trong nhiều năm đã khuyến nghị mọi người bổ sung bổ sung vitamin tổng hợp, bất kể dinh dưỡng của họ trông như thế nào. Ngay cả khi họ ăn nhiều loại thực phẩm mỗi ngày, tôi vẫn bảo họ sử dụng vitamin tổng hợp mỗi sáng.
Bổ sung với một sản phẩm vitamin tổng hợp và đa vi chất sẽ không phá vỡ ngân hàng. Nó có đồng xu trong sơ đồ lớn của mọi thứ và nếu nó có thể lấp đầy những khoảng trống về thiếu hụt vitamin và khoáng chất, tại sao bạn lại muốn sử dụng một sản phẩm như vậy? Vì vậy, nếu bạn đã sử dụng vitamin tổng hợp, hãy ra ngoài và nhận được một loại tốt nhất ngay bây giờ hoặc mua nó trực tuyến. Sức khỏe của bạn sẽ cảm ơn bạn về lâu dài.Nguồn:
1.) Blumberg, JB., Et al. Tác động của tần suất của lượng bổ sung đa vitamin/nhiều khoáng chất đối với sự thỏa đáng về dinh dưỡng và thiếu hụt chất dinh dưỡng ở người trưởng thành ở Hoa Kỳ. Chất dinh dưỡng. 9 (8), 849. 2017.
2.) Schultz, Hank. Nghiên cứu hỗ trợ các vitamin tổng hợp Khả năng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng với dữ liệu cứng. Nutraingredents-usa.com, ngày 14 tháng 8 năm 2017.